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Emporte pièce

 

Les emportes pièces sont fabriqués en plastique végétal biodégradable ( PLA), 100% compatible avec le contact alimentaire.

Optez pour un lavage à l’eau tiède et du savon ( Pas de Lave vaisselle).

 

Voici une recette testée et approuvée

120g de beurre

120g de sucre

un sachet de sucre vanillé

1 œuf 

250g de farine

Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé

Ajouter l'œuf et mélanger

Ajouter la farine et malaxer

Réserver la pate dans du film alimentaire 1h au frais

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Astuces pour des biscuits parfaits

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Etaler la pate au rouleau entre 2 feuilles de papier sulfurisé sur 4mm.

Fariner l’emporte pièce avant chaque découpe afin d’éviter que la pate ne colle.

Effectuer une pression modérée uniformément pour marquer le visuel.

Disposer les biscuits sur une plaque de cuisson en les espaçant.

Enfourné 15min à 180°

C'est prêt, vous pouvez déguster !!!

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Les emportes pièces comportent des parties fines comme des points ou des accents, ils sont donc à manipuler avec précaution.

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